Ｑ７． マグロ漁船の冷凍庫温度は−６０℃に設定されているのですか？ Ａ７． 現在の鮪船冷凍庫温度は−６０℃です。 環境問題で昔使用していたアンモニアが、現在は見なおされていますが、 アンモニアの場合少し性能が落ち−５５℃になります。 [戻る]